距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透(tòu)社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道(dào)已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的更改可(kě)能(néng)带来(lái)的口(kǒu)感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一(yī)直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日(rì)化行业来(lái)说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货(huò)，终(zhōng)端(duān)厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位于(yú)喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地(dì)区，俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事(shì)组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出(chū)口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不(bù)迅速(sù)停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在(zài)内的多款产品零售价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的(de)理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了(le)不同的(de)风味，也在影响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环(huán)节(jié)的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格(gé)和(hé)运费，公司预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几个季度也(yě)都提高了(le)价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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