关于肠(cháng)粉用什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的(de热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭)最新生活(huó)经验(yàn)内(nèi)容(róng)如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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